ここ数日、午前中に2~3箇所の直売所に野菜を持って行ってます。
たまにぶどうや干し柿を入庫してる
醸室と
岩出山の道の駅、そして数日前に新しく入った
リオーネ古川の「大崎体感食楽市場」。
入庫する野菜は、かぼちゃがメインで、まだスーパーにもメキシコ産しかなく地場産はまだお店にも市場にも出てないせいか、結構人気があります。
最初は、大きいまんま出していたんですが、今は家族が少なくなり、一人暮らしの老人も多く、小さめにカットした方が引き合いがあると言う事で、次の日から、2分の1カット、3分の1カット、4分の1カットに切って持って行きました。
勿論、大きいまんまの方がいいお客様もいるので、大小さまざまにして置いた所、お客様も家族の人数に合わせてかぼちゃを選んで買って行くとの事でした。
蕗も長いまま袋に水を入れて出していたんですが、半端があってもったいないので、4センチほどの小口に切って出した所、こちらの方が包丁を使う必要もなく楽なので買い求める方が多いようでした。
午前中、この準備や野菜の搬入に追われてなかなかハウスに入ってぶどうと向き合う時間がなくて・・・今はまだぶどうの作業もなんとか間に合ってますが、2回目のジベ処理が始まるとしばし直売所通いもおあずけです。
その前に何とか、かぼちゃを終わらせたいなと思ってます。
そう言えば、今日リオーネに野菜や花の苗を搬入していた方が以前かぼちゃの種取りをしていたらしく色々教えて頂きました。
欲張って何個も花粉交配したのに、ある程度大きくなってからも1~2個以外全て落ちてしまうんですと言ったら、それは
かぼちゃが自分自身を守ろうとするから余分なかぼちゃは落ちてしまうという事でした。
野菜の価格を決めるのもあんまり高かったり安くてもダメで、
大体同じ野菜を入庫してる方と差がないように価格を決めなきゃいけないという事でした。
色々教えて頂くんで、何かとっても助かってます。
明日も搬入してほしいと連絡が入ってるので、忙しくて大変だけど、引き合いがあるうちに早めに捌いてしまいたいので、頑張ろうと思ってます。
明日も長女が手伝ってくれるよと言ってくれてるんで、いくらか早めに準備出来そう。
明日は日曜日、リオーネの映画館で、見たかった映画「スパイダーマン」を見に行こうと思ってますが、さてどうなるか・・・・・